Mojito: storia di un cocktail internazionale
Il mojito è probabilmente uno dei cocktail più diffusi a livello internazionale nonché uno dei più apprezzati: la freschezza data dal lime e dalla menta, alcuni degli ingredienti con cui questo cocktail è composto, lo rendono perfetto da sorseggiare durante le giornate estive.
Le sue origini risalgono all’isola di Cuba, in pieno oceano Atlantico, nel lontano XVI secolo.
Tutto è merito di un cavaliere inglese, Sir Francis Drake, il quale era solito bere insieme alla propria ciurma ciò che veniva comunemente chiamato “coraggio liquido”.
Questa bevanda, a base di lime, menta, zucchero e rum non distillato, che secondo diverse fonti era stato ideato per la prima volta nel 1586, durante l’assedio a L’Avana.
Proprio questa miscela, chiamata “El Draque”, è considerata la versione più antica dell’attuale mojito.
La versione e la modalità di preparazione che conosciamo attualmente, invece, sembra risalire alla seconda metà dell’Ottocento, ma non vi è certezza su chi sia effettivamente il “padre fondatore” di questo cocktail di successo.
Anche per quanto riguarda il nome ci sono diverse ipotesi: secondo alcuni deriverebbe da “mojo”, condimento cubano che serve per marinare diversi alimenti; secondo altri sarebbe ricavato invece dal termine “mojadito”, che significa “umido”.
Quello che importa è che ora puoi gustarlo da noi insieme ai tuoi amici per rendere ancora più tropicali ed estive le tue serate!
